Come riconoscere un prodotto alimentare di qualità: ecco a cosa prestare attenzione
Quando facciamo la spesa, al supermercato, dal bottegaio o dal nostro rivenditore di fiducia per dei prodotti alimentari di qualità, la cosa che ci interessa di più è che quello che porteremo sulle nostre tavole sia davvero genuino e che la pubblicità corrisponda al vero. Cosa però ci garantisce che quella qualità sia effettiva? Come facciamo, cioè, a sapere che ciò che mangeremo sia davvero stato prodotto nel rispetto di alcuni parametri che garantiscono la nostra salute? Ecco un piccolo vademecum per capirlo. Regola numero uno: imparare a leggere l’etichetta…
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